E' sul mio quaderno delle ricette ma non ricordo dove l'ho presa, ad ogni modo il risultato è ottimo e quindi mi piace farla spesso.
Cosa ci serve:
- 113 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 2 uova
- 195 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 250 gr di latticello ( se non trovate il latticello basta unire in una ciotola 188 gr di yogurt bianco, 62 gr di latte e un cucchiaio di succo di limone).
Preparazione:
In una ciotola unite la farina, il cacao, il sale, il lievito e il bicarbonato e metteteli da parte. In un'altra ciotola sbattete il burro con lo zucchero fino a far diventare il composto cremoso. Unite un uovo alla volta. Adesso unite lentamente e alternando il composto con la farina e il latticello al composto di uova e zucchero. Per ultimi unite i lamponi.
Infornate a 170 gradi per circa un'ora.
ma grassie!!!
RispondiEliminaLamponi e cioccolato? ma che super libro delle ricette hai? una fetta anch'io anch'io
salve signorina EFFE, mi posterebbe la ricetta per un dolce vegano?
RispondiEliminaGD
@GD: ad essere sincera non ho mai provato a farne uno! ma certo! proverò a farne uno al più presto e lo posterò :)!
RispondiEliminaevvaiiiii!!!!
RispondiEliminaattendo il mio dolcetto!
GD